02/10/16A Dica - Receitas

Segunda light: Hambúrguer de Couve-flor!

Gabi Fontana

A semana começa com um prato leve e saboroso.
Essa receita fica uma delícia e é perfeita para ajudar a variar o jeito de comer os legumes no dia a dia!

Hambúrguer de Couve-Flor

INGREDIENTES:
3 xícaras de couve-flor
2 colheres sobremesa de sal
1 colher pimenta do reino
2 dentes de alho
1/2 cebola picadinha
1/4 xícara de salsinha
1/4 xícara de farinha de trigo
1/3 xícara de parmesão
1 ovo

MODO DE PREPARO:
1. Colocar a couve-flor por 15 minutos no micro.
2. Amassar bem a couve-flor e misturar todos os outros ingredientes.
3. Moldar em forma de hambúrgueres (molhe a mão na água gelada para facilitar mexer com a massa).
4. Empane na farinha de trigo.
5. Coloque em uma frigideira com um pouco de óleo de coco. Deixe dourar dos 2 lados.

hamburger_couve-flor1

Bom apetite!!

Fica a dica!

Gabi Fontana

Encomendas:
delicesdegabi@gmail.com ou 11 98716 1334

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