16/10/16A Dica - Receitas

Segunda light: Hambúrguer de Brócolis!

Gabi Fontana

Mais uma excelente opção light, super saborosa e perfeita para os adeptos da segunda sem carne!
Hambúrguer de brócolis, alternativa nutritiva e saudável!

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Ingredientes:
1 brócolis grande00
1/2 cebola
2 dentes de alho picado
1 ovo grande
1/3 xícara de parmesão ralado
1/2 xícara de farinha de amaranto (pode ser a de amêndoa ou de arroz)
1 colher de chá de sal
Pimenta do reino
Azeite para pincelar

Modo de Preparo:
1. Pique o brócolis e coloque em um processador de alimentos. Pulse até que fique bem picado.
2. Adicione a cebola, o alho, o ovo, a farinha, o parmesão, o sal e a pimenta do reino. Pulse novamente até a mistura ficar homogênea.
3. Molde em forma de hambúrgueres e coloque em uma forma forrada com papel manteiga, com uma distância entre um e outro.
4. Pincele com azeite e leve ao forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos. Após 15 minutos vire os hambúrgueres para que os dois lados fiquem dourados.

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Bom apetite!!!

Fica a dica!

Gabi Fontana

Encomendas:
delicesdegabi@gmail.com ou 11 98716 1334

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